Über unsere Firma

So wie in ganz Ungarn hat auch im Süden der Großen Tiefebene, im Herzen des Bezirks Békés, die Herstellung von Teigwaren eine Jahrhunderte alte Tradition. Die Techniken und die Methoden wurden oft über Generationen hinweg weiterentwickelt, und durch je einen Familienangehörigen von Generation zu Generation weitergegeben. Das ist verständlich, da früher die Teigwarenherstellung ein richtiges Familienereignis war. Man kann also sagen, dass die Teigwarenherstellung zu alten Zeiten ein wirkliches „Familienunternehmen” war.

Der Beginn

Unsere Firma, die Famíliatészta Kft. (Familienteigwaren GmbH) hat 1992 ebenfalls als ein Familienunternehmen das Licht der Welt erblickt. Am Anfang haben wir mit den einfachsten Maschinen und einigen Angestellten die Produktion begonnen.

Dank der laufenden Entwicklungen und Erweiterungen wurde 1997 unsere Firma in eine Kommanditgesellschaft umgewandelt, da wir uns damals schon sicher waren, dass wir uns in einer guten Richtung entwickeln.

Produktion

Das erste Jahrzehnt des 21. Jahrhunderts brachte in das Leben unseres Unternehmens zahlreiche Neuigkeiten. Seit 2002 stellen wir unsere Produkte gemäß den Vorschriften des HACCP – Systems her. Ein Jahr später wurden die Familia Teigwaren bereits mit einer italienischen, wirklich professionellen Produktionslinie produziert. Dank der laufenden Bestellungen und dem Vertrauen unserer Kunden setzte sich das Wachstum unserer Firma fort. So konnten wir Anfang 2007 die notwendige Produktionsmenge in einer 600 m2 großen Fabrikhalle mit neuen Produktionslinien sicherstellen. Seit dem Beginn des Jahres 2008 war bereits eine Produktionskapazität von monatlich 100.000 kg für uns erreichbar. Darauf folgten die Modernisierung unseres Lagers, die Anschaffung neuer Regalsysteme und sogar neuerer Produktionslinien. Da es ein berechtigter Anspruch der Verbraucher ist, dass nicht nur die Qualität der Produkte, sondern auch ihre Verpackung beanstandungslos sei, haben wir im Jahr 2009 unsere Produktionsmittel mit einer vielseitigen Verpackungseinrichtung bereichert, der zu verdanken ist, dass das Erscheinungsbild der Verpackung unserer Teigwaren nicht nur ästhetischer, sondern auch vom Gesichtspunkt der Lebensmittelsicherheit aus ausgezeichnet wurde.

Produkte

WWährend im ersten Jahrzehnt des 21. Jahrhunderts das Leben unserer Firma hauptsächlich von der technischen Entwicklung bestimmt wurde, haben wir im jetzigen Jahrzehnt die Betonung auf die Produktentwicklung gelegt. Im Jahr 2010 haben wir, nun schon als GmbH, unsere Produktpalette mit zahlreichen Teigwaren erweitert, die dazu dienen, in die Küche unserer Kunden den Geschmack und die Formen selbst gemachter Nudeln aus alten Zeiten zurückzuschmuggeln. Natürlich machte die Einführung der neuen Produkte auch eine Erweiterung der Kapazität notwendig. Das Ergebnis davon sind 10 Trockenanlagen, eine Produktionslinie und ein 400 m2 großes Lager. Mit der Einführung des Managementsystems für Lebensmittelsicherheit ISO 22000 und des ERP-System SAP Business One konnten wir unsere Produktions-, Vertriebs- und Handelsprozesse tatsächlich mit den europäischen Normen des 21. Jahrhunderts in Einklang bringen. Diesen Tatsachen zusammen ist zu verdanken, dass unsere Produktionskapazität bereits über 200.000 kg/Monat liegt.

Unser unverhohlenes Ziel seit den vergangenen zwei Jahrzehnten ist es, die großindustrielle Präzision wirkungsvoll mit der Qualität, dem Geschmack und dem Erscheinungsbild der ungarischen gastronomischen Tradition zu kombinieren. Der hausgemachte Charakter unserer Eierteigwaren mit 8 Eiern beruht auf den Zutaten und den traditionellen technologischen Arbeitsprozessen.

In unserem aktuellen Angebot können unsere Kunden momentan unter mehr als 50 verschiedenen Nudelsorten wählen. Unter unseren Produkten befinden sich die Eiernudeln mit 8 Eiern, die den wirklichen ungarischen Wert verkörpern, die Eiernudeln mit 4 Eiern, die aus Hartweizengrieß hergestellten Produkte ohne Ei und die gesundheitsfreundlichen Nudeln der Produktfamilie Vitale.

Vitale

Die Produktentwicklung erfolgt in Form einer innovativen Teamarbeit, die von einer Gruppe von Fachleuten koordiniert wird. Als ein Ergebnis davon werden unsere Produkte der Produktfamilie mit dem Phantasienamen Vitale hergestellt, die für Anhänger der gesunden Lebensweise gedacht sind. Der Begriff Vitale bedeutet Leben, Existenz, und wir möchten mit ihm zum Schaffen der qualitativen und bewussten Ernährung und der Verbesserung des Gesundheitszustandes der ungarischen Bevölkerung aufrufen. Unter den Vitale - Produkten findet man die Teigwaren, die aus Vollkornmehl ohne Eier hergestellt werden, die Sport-Teigwaren mit 4 Eiern und einem um 50 % verringerten Kohlehydratanteil und die Sport-Teigwaren Extra mit einem um 80 % verringerten Kohlehydratanteil.

Ein Beweis für den Erfolg der Vitale – Familie ist, dass die Vollkornprodukte 2015 in der Kategorie Gesundheitsfreundliche Teigwaren den Preis für das Produkt des Jahres errangen, die Sport-Teigwaren wurden 2016 bei dem innovativen Produktwettbewerb World Tour by SIAL Gewinner des Titels Editional Choise of Hungary and Finalist of the World Tour by SIAL 2016.

Ambition

In Ungarn sind unsere Produkte nicht nur anerkannt, sondern sehr beliebt und auch populär, dies wird durch die Meinung der Verbraucher und unsere Handelsdaten bestätigt. Dem ist zu verdanken, dass 2016 die Marke Familia- Teigwaren mit dem Preis MagyarBrands (Ungarn Brands) ausgezeichnet wurde. Die Familia – Teigwaren sind in den meisten CBA-, Reál-, beziehungsweise in den ostungarischen Coop-Geschäften zu finden, weiterhin auf den Regalen von Geschäften solcher landesweiten Handelsketten wie Auchan und einiger größerer TESCO Geschäfte.

Zusammenfassend kann festgestellt werden, dass der WERT unsere Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft lenkt. Wir sind bemüht, dies durch das Erscheinungsbild unserer Produkte, deren Qualität, durch die Pflege der ungarischen gastronomischen Traditionen und das Schaffen der Möglichkeit zur gesunden Ernährung zu vermitteln.

Die Arbeit des Teams der Famíliatészta Kft. wird durch das Schaffen einer den Kundenwünschen entsprechenden Produktpalette und Qualität, sowie von der Entwicklung und Aufrechterhaltung einer ausgezeichneten Verbindung mit den Partnern inspiriert. Eine Bestätigung dafür ist, dass die Firma das Bisnode AA - Zertifikat erhielt, über das nur 1,75 % der ungarischen Firmen verfügen, und das bedeutet, dass das finanzielle Risiko von mit uns angebahnten Handelsverbindungen außerordentlich niedrig ist und wir auch in der Zukunft eine stabiler Marktteilnehmer sind.

 

 

Váltás teljes nézetre!
Az oldal tetejére!
Töltés...