Vegetáriánus Thai Noodle pirított tészta

Távol-keleti konyha
Tészta
Elkészítési idő: kb. 45 perc

Hozzávalók:

400 g Famíliatészta durum spagetti tészta
1/4 csésze szójaszósz
1/2 csésze lime juice
2 evőkanál mogyoróvaj
1/4 csésze cukrot
tofu
1 fej vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
2 evőkanál szezámolajat
1/2 csésze babcsíra
1/4 csésze földimogyoró
2 db újhagyma

Elkészítés

Főzzük a tésztát a csomag utasításai szerint.
Keverjük össze a szójaszószt, a mogyoróvajjal, a lime levével és a cukorral.
Egy nagy wok-ban vagy serpenyőben, a kockára vágott tofut pirítsuk meg. A vöröshagymát és a fokhagymát szezámolajban egy-két percig, gyakran kevergetve üvegesre pirítjuk. Adjuk hozzá a főtt tésztát, a mogyoróvajas, szójaszószos keverékünkhöz. Keverjük össze őket, és még 3 percig hagyjuk a tűzön.
Mogyoróval, babcsírával és újhagymával melegen tálaljuk.

Rendeld meg!

Durum tészta Spagetti

400 g

769 Ft