Cukkinis, csirkés mozzarella sajtos sporttésztával

  • Olasz konyha
  • Saláta

Hozzávalók 4 személyre:

  • 150 g Família Szélesmetélt Sporttészta 
  • 1 tasak Szarvasi Mozzarella Mini Light 100 g (30 %-kal csökkentett zsírtartalommal)
  • 1 db kisebb cukkini (150 g)
  • 1 db közepes csirkemell filé (150 g)
  • 1 gerezd fokhagyma (3 g)
  • 1 ek. fenyőmag (15 g)
  • 12-15 db bazsalikom levél
  • 2 evőkanál olívaolaj (24 g)
  • só, bors

Elkészítés

Tegyünk föl vizet forrni a tésztának.

A csirkemellet vágjuk vékony csíkokra, sózzuk, borsozzuk. Majd egy serpenyőben, forró olívaolajon pirítsuk meg.

A megmosott cukkininek vágjuk le a végeit és egy zöldséghámozóval hámozzuk szalagokká. Tegyük a csirkére a finomra vágott fokhagymával együtt és forgassuk át vele 1 perc alatt.

Közben főzzük ki a tésztát lobogó, enyhén sós vízben 6-7 perc alatt. Majd szűrjük le.

Keverjük a csirkéhez a tésztát és a félbevágott mini mozzarella golyókat. Tépkedjük rá a bazsalikom leveleket.

Tálaláskor szórjuk meg fenyőmaggal, és ha szükséges, locsolhatunk még rá egy kevés olívaolajat.

Rendeld meg!

250 g
789 Ft
Most csak: 570 Ft
db

Hírlevél feliratkozás

Értesüljön a legfrissebb akciókról, programokról!