Sufleu de pătrate ondulate Vitale cu portocale şi castane

Ingrediente

    • 200 g pătrate ondulate Vitale Família
    • 200 g portocale
    • 200 g castane
    • 100 g miere
    • 100 g unt nesărat
    • 6 ouă
    • 50 g zahăr tos
    • 1 pachet zahăr vanilat
  • Ingrediente:
    pentru 4 porţii
  • Bucătăria:
    franceză
  • Mîncăruri:
    deserturi

Preparare

  • 1.
    Fierbeţi pătratele ondulate Vitale în apă sărată în clocot, lăsaţi la răcit. Separaţi ouăle.
  • 2.
    Amestecaţi gălbenuşul de ou şi untul până obţineţi o textură spumoasă, adăugaţi castanele fierte, portocalele curăţate şi tăiate cubuleţe, pătratele ondulate fierte şi condimentaţi.
  • 3.
    Bateţi o spumă tare din albuş şi zahărul tos, adăugaţi cu grijă la amestec, aşezaţi în formă unsă cu unt şi coaceţi în cuptor la foc potrivit.

Produse similare



Cu recomandarea bucătarului Béla Prohászka, medaliat cu aur olimpic şi premiat Venesz.


  • narancsos_szufle-1
  • narancsos_szufle-2
  • narancsos_szufle-3
  • narancsos_szufle-4
Váltás teljes nézetre!
Az oldal tetejére!
Töltés...