Muffin din cuşcuş cu sos de punci fierbinte

Ingrediente

    • 100 g cuşcuş Família
    • 300 g făină albă
    • 25 g zahăr tos
    • 100 g margarină
    • 100 g unt nesărat
    • 100 g mere
    • 100 g pere
    • 400 ml lapte
    • 2 ouă
    • 1 pachet zahăr vanilat
    • 1 pachet praf de copt
    • 50 g zahăr tos
    • 20 g amidon
    • 100 ml vin alb
    • 100 ml vin roşu
    • 100 ml apă
    • 50 ml sirop de zmeură
    • scorţişoară măcinată, cuişoare măcinate
  • Ingrediente:
    pentru 4 porţii
  • Bucătăria:
    maghiară
  • Mîncăruri:
    deserturi

Preparare

  • 1.
    Amestecaţi margarina cu cele două tipuri de zahăr şi ouăle până obţineţi o textură spumoasă, şi adăugaţi treptat şi alternând făina amestecată cu praful de copt şi 200 ml de lapte.
  • 2.
    Adăugaţi cuşcuşul Vitale răcit, după ce l-aţi rumenit în unt şi amestecat cu laptele rămas.
  • 3.
    Adăugaţi cubuleţele de mere şi pere, turnaţi în forme de muffin şi coaceţi la 160 de grade C timp de 20 de minute.

Produse similare



Fierbeţi zahărul în apă şi condimentaţi. Adăugaţi vinul alb şi vinul roşu, îngroşaţi cu amidonul şi fierbeţi până ce obţineţi o textură de sos.


Cu recomandarea bucătarului Béla Prohászka, medaliat cu aur olimpic şi premiat Venesz.


  • muffin-1
  • muffin-2
  • muffin-3
  • muffin-4
Váltás teljes nézetre!
Az oldal tetejére!
Töltés...