Tésztasaláta LIGHT Fusilli tésztával, mozzarella sajttal, sonkával és zöldségekkel

Olasz konyha
Saláta

Hozzávalók 4 személyre:

150 g Família 50%-kal szénhidrát csökkentett LIGHT Fusilli
1 tasak Szarvasi Mozzarella Mini Light 100 g (30 %-kal csökkentett zsírtartalommal)
4 db kisebb újburgonya (200 g)
100 g sovány főtt sonka
100 g koktélparadicsom
100 g fagyasztott zöldbab
1 zellerszár (50 g)
2 db tojás
2 ek. olívaolaj (24 g)
5-6 db bazsalikom levél
só, bors

Elkészítés

A tésztát főzzük meg bő, enyhén sós forró vízben 10-11 perc alatt. Majd szűrjük le és hűtsük le.
Közben a zöldbabot engedjük fel, majd főzzük meg pár perc alatt enyhén sós vízben. A krumplit szintén főzzük meg, majd hűtsük le és daraboljuk fel. Főzzük meg a tojást is 7-8 percesre. A zellert szeleteljük fel, a paradicsomot vágjuk negyedekbe-félbe. A sonkát kockázzuk fel, a tojást vágjuk negyedekbe. A mini mozzarella golyókat vágjuk félbe.
Keverjük össze óvatosan az összetevőket 2 ek olívaolajjal, és pár db friss bazsalikom levéllel. Enyhén sózzuk, borsozzuk, majd tálaljuk.

Rendeld meg!

50%-kal szénhidrát csökkentett LIGHT Fusilli

250 g

1 099 Ft

Most csak: 440 Ft